Oui les alternatives techniques aux néonicotinoïdes existent
Les pesticides néonicotinoïdes compromettent les services rendus par le vivant à l agriculture
Avec l arrivée des produits chimiques fertilisants et pesticides on a considéré la parcelle agricole comme une entité qui fonctionne en vase clos isolée de son environnement immédiat Pourtant les interactions entre la plante cultivée et le reste de son milieu sont multiples Utilisés à bon escient les processus naturels créent des interactions bénéfiques qui favorisent nettement la productivité des cultures et la durabilité des systèmes de production agricole La mise en pratique de l agroécologie suppose de s appuyer sur ces processus Des parcelles de taille raisonnable ainsi que le bocage agricole sont indispensables pour qu un équilibre s établisse entre la faune et la flore On observe au contraire avec l agrandissement des fermes l extension de la taille des parcelles sans un arbre sans une haie pour protéger le champ et la culture et assurer le gîte et le couvert à un monde vivant tellement négligé depuis des décennies Les pesticides néonicotinoïdes détruisent ces organismes vivants qui pollinisent les plantes travaillent le sol décomposent la matière organique favorisent l alimentation des végétaux et les défendent contre les parasites
Un nécessaire retour à une approche systémique
La diminution progressive de l usage des pesticides ne repose pas seulement sur des alternatives symétriques aux produits chimiques En effet la gestion des ravageurs n est pas exclusivement dépendante de l existence d une solution spécifique pour un ravageur donné mais elle suppose également le retour à une approche systémique de protection des cultures Une agriculture qui réduit fortement des pesticides est une agriculture qui remet le travail paysan et la biodiversité au cœur de la production Cela nécessite observation connaissance du milieu et des interactions qui s y développent des auxiliaires et prospection Le développement de pratiques qui diversifient la production et la déconcentrent sont autant d outils qui réduisent la pression parasitaire
Des solutions de luttes antiparasitaires variées
Les options de lutte antiparasitaire pour éviter l utilisation des néonicotinoïdes sont variées et peuvent inclure la diversification et modification de la rotation des cultures les dates de semis le travail du sol et l irrigation l utilisation de variétés moins sensibles l application des agents de lutte biologique dans les zones infestées et en dernier recours l utilisation d insecticides à risque réduit Ces options sont souvent plus efficaces lorsqu elles sont appliquées en combinaison dans une stratégie globale de lutte intégrée
Avertissements
Conformément à la directive européenne sur l utilisation des pesticides compatible avec le développement durablei ce document vise à présenter d abord et avant tout autre chose les méthodes et alternatives n ayant pas recours à la chimie de synthèse
Les solutions présentées ci après ne se veulent pas exhaustives Il s agit d un échantillon de solutions mises en œuvre par des agriculteurs dans leurs champs dans différentes régions de France
Le document ne concerne pas l ensemble des cultures sur lesquelles sont appliquées les néonicotinoïdes mais se limite aux grandes cultures qui couvrent les plus grandes superficies et à l arboriculture où la question se pose différemment de par la pérennité des cultures
Les alternatives dans les grandes cultures
Céréales d hiver blé orge seigle sorgho
Eviter les semis trop précoces avant le 15 octobre qui favorisent le développement des pucerons vecteurs de viroses
Si la présence de pucerons se situe au delà des seuils définis dans les bulletins de santé du végétalii traiter en cas de besoin avec des pyréthrines simples moins chères que les traitements néonicotinoïdes et ayant moins d impacts négatifs sur l environnement
Contre le taupin :
Effectuer un travail du sol en vue de perturber leurs cycles de développement en remontant les larves en surface pour provoquer leur dessèchement
Augmenter la densité de semis
Introduire dans la rotation des cultures peu sensibles à ce ravageur et qui limitent la ponte des œufs crucifères pois féverole
Maïs
Eviter les semis trop précoces quand la terre est trop froide
Eviter la monoculture qui favorise le développement de divers insectes taupin chrysomèle du maïs etc
Contre le taupin : alterner les cultures implanter des variétés de maïs à démarrage rapide avec adaptation de la précocité de la variété à la zone pédoclimatique si nécessaire utiliser des engrais localisés de démarrage
Contre la chrysomèle : pratiquer des rotations de cultures voire la lutte biologique avec des nématodes
Contre la pyrale : l utilisation de trichogrammes hyménoptère parasite de la pyrale est une méthode de lutte simple fiable et efficace
Betteraves
L utilisation de semences de betterave traitées aux néonicotinoïdes permet aux agriculteurs de ne pas vérifier les attaques d insectes pendant plusieurs mois C est pourquoi certains agriculteurs considèrent ce type de pesticides comme une " solution de confort " La mise en œuvre de recommandations simples permet pourtant de ne pas utiliser de néonicotinoïdes tout en contrôlant les principales attaques de ravageurs
Contre les pucerons :
Ne pas semer trop tôt dans une terre froide ainsi favoriser une croissance rapide des betteraves et réduire l impact des attaques de pucerons vecteurs de viroses jaunisse Du fait du développement en foyer les dégâts des pucerons sur le rendement des betteraves sont localisés et souvent limités
Observer la culture et utiliser si nécessaire une pyréthrine simple
Un point clef : la régulation des pucerons se fait généralement naturellement s il y a un minimum de biodiversité syrphes coccinelles chrysope condition incompatible avec l usage des néonicotinoïdes Les pertes éventuelles seront compensées par l économie réalisée par l achat de semences sans néonicotinoïdes
Contre le taupin :
Effectuer un travail du sol en vue de perturber son cycle de développement en remontant les larves en surface pour provoquer leur dessèchement
Quelques fertilisants naturels peuvent être utilisés pour lutter indirectement contre les insectes du sol comme le tourteau de ricin propriétés insecticides et nématicides
Colza
L utilisation de néonicotinoïdes est dans la grande majorité des cas inutile car ne répondant pas à une quelconque impasse technique Cette utilisation est par contre très dangereuse pour les insectes auxiliaires le colza est une plante très visitée par les insectes pollinisateurs
Pomme de terre
Contre les taupins plusieurs possibilités selon les conditions et les niveaux de risques :
certaines variétés de moutardes utilisées en engrais verts
le déchaumage
les purins de plantes dont le plus connu contre le taupin est celui de fougère
les tourteaux de ricin
Les doryphores sont très bien gérés avec Bacillus thuringiensis subsp Tenebrionis
Produire sans néonicotinoïdes en grandes culture c est possible sans perte économique statistiquement significative L économie des coûts des traitements des semences par des néonicotinoïdes doit être prise en compte
Rappelons que l interdiction européenne partielle de trois néonicotinoïdes clothianidine thiaméthoxam et imidaclopride en décembre 2013 par la Commission européenne n a pas entraîné la catastrophe qu annonçaient plusieurs organisations
Syngenta affirmait que la productivité dans les cultures clés telles que le maïs le blé d hiver l orge le colza la betterave à sucre et le tournesol pourrait diminuer de 40% L ECPA European Crop Protection Association affirmait des pertes potentielles de rendement pouvant aller jusqu à 10% en colza et céréales 30% en betterave sucrière et 50% en maïs Quant au COPA COGECA il renchérissait en déclarant " ce traitement améliore de manière significative les rendements des cultures … Il présente des gains économiques de quelques 4 milliards d euros favorisant l emploi dans les zones rurales de l UE "
Les chiffres des statistiques de récoltes contredisent ces affirmations voir les rapports Agreste sur maïs et colza qui montrent une augmentation moyenne des rendements entre 2013 et 2015
De nombreuses études montrent que l utilisation des insecticides néonicotinoïdes ne provoque pas d augmentation de rendement par rapport aux mêmes cultures non traitées On dispose de comparaisons intéressantes pour le Royaume Uniiii le Canadaiv l Italiev les Etats Unis et l Union Européennevi Enfin l Allemagne en a interdit l usage sur céréales d hiver et continue d être le second producteur européen de céréales
Les alternatives pour l arboriculture
On trouve cinq grandes familles d alternatives non " chimiques " :
Les médiateurs chimiques la confusion sexuelle phéromones
Les protections physiques les filets anti insectes
Le recours aux micro organismes exemple bacillus thuringiensis Bt
Le recours aux macro organismes prédation parasitisme par les auxiliaires
Les substances naturelles huiles essentielles éliciteurs naturels extraits de plantes…
La biodiversité joue un rôle important dans la protection des récoltes Il est également important d avoir une bonne connaissance du fonctionnement de l arbre de la maîtrise de sa vigueur passant par la connaissance du sol et des sensibilités variétales
Contre les pucerons :
Les problèmes arrivent avec des variétés mises sur le marché malgré leur sensibilité aux pucerons avec des pratiques qui fragilisent le végétal et avec un excès d azote minéral qui modifie la composition des sèves dans un sens favorisant la prolifération des pucerons
Les déséquilibres du végétal par exemple tailles trop fortes sur greffage en année 1 ou 2 vont favoriser les pucerons et particulièrement le puceron lanigère
Les produits chimiques et l absence de biodiversité éliminant ou freinant les insectes prédateurs vont aussi mettre à mal les régulations naturelles
Pour y remédier il est recommandé d utiliser un enherbement diversifié et fleuri contenant des féveroles qui seront colonisées par des pucerons spécifiques permettant le développement des populations d auxiliaires
On peut également utiliser de l argile calcinée comme barrière minérale répulsive pour le puceron cendré du talc des huiles blanches ou de colza sur pommiers et aussi du pyrèthre naturel sur pêchers et pruniers
Pour les pucerons lanigères les néonicotinoïdes sont avantageusement remplacés par le lait de chaux qui protège également des chancres mais c est une pratique peu répandue car plus chère
Contre les carpocapses et tordeuses plusieurs solutions :
Bacillus thurigensis
Carpovirusine
Confusion sexuelle
Ou filets de protection
Contre l anthonome :
Le Spinosad est efficace mais toxique pour l abeille et pour certains auxiliaires ce dernier est néanmoins moins dangereux que les néonicotinoïdes car non rémanent
Les essais de dihydroxyde de calcium comme barrière active donnent des résultats intéressants
Favoriser l installation des prédateurs type mésanges et chauves souris est également une alternative
Des investissements à court terme à prendre en compte en arboriculture
Il est à noter que la mise en œuvre de ces alternatives peut requérir des investissements importants au moins à court terme les coûts à l hectare étant souvent plus élevés que l usage de produits chimiques Par ailleurs à l instar des grandes cultures l observation humaine la prospection et la détection en amont sont des moyens de lutte qui ne pourront jamais être remplacés par des machines ou des produits chimiques et qui sont indispensables pour limiter l usage des pesticides En conclusion bien qu elles puissent poser d autres problèmes sanitaires mais moins importants ou des problèmes de coûts de production dans certains cas les alternatives au néonicotinoïdes en arboriculture existent
Conclusion : accompagner l interdiction…
L urgence sanitaire et environnementale d interdire ces molécules ne peut pas occulter le débat sur les conséquences économiques de ces mesures d interdiction pour certaines productions et une partie des cultivateurs Il est ainsi indispensable de coupler ces mesures à un soutien du monde agricole :
… en prévenant les distorsions de concurrence
En effet dans un contexte de marché libre les pesticides sont parfois un outil de défense et de maintien d un revenu à peine décent Cette interdiction française devra donc être suivie du portage politique d une harmonisation européenne de l utilisation des néonicotinoïdes A l instar d une exigence de régulation des marchés afin de permettre le maintien et le développement d une agriculture respectueuse de la santé des humains et de l environnement seuls des prix garantis et l assurance d accéder à un revenu décent peuvent pousser les cultivateurs à assurer une transition écologique sur leur ferme et à prendre les risques économiques qui peuvent aller avec Les choix politiques de passage à une agriculture de qualité doivent prendre en compte la nécessité du maintien de fermes et de cultivateurs en nombre sur l ensemble du territoire
… en réorientant les fonds publics vers le soutien des modes de production agricoles plus respectueux de la santé et de l environnement
Pour que le changement vers des modes de production plus respectueux de la santé et de l environnement devienne une réalité il est impératif de réorienter des fonds publics destinés à l agriculture vers le soutien de ces pratiques et notamment la recherche
" Notre agriculture doit être productive tout en utilisant davantage les mécanismes naturels pour protéger à la fois les récoltes et les personnes plutôt que de recourir systématiquement à des produits chimiques "
Stéphane Le Foll Ministre de l Agriculture vii
Différents types d alternatives permettant de ne pas utiliser de néonicotinoïdes en grandes cultures et en arboriculture
ARBORICULTURE
MAÏS
BETTERAVE
COLZA
POMME DE TERRE
CEREALES D HIVER
Méthodes agronomiques rotations dates de semis irrigation travail du sol choix de la variété etc
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Substances naturelles
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Micro organismes
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Macro organismes
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Médiateurs chimiques confusion sexuelle phéromones
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Le questionnaire qui m a été adressé est très intéressant Je ne pourrai pas répondre à toutes les questions qui y figurent mais ce document situe le cadre de vos préoccupations Tout d abord je tiens à me présenter en quelques mots Je possède une formation économique et suis devenue maintenant agricultrice Je dirige aussi la ferme expérimentale de l Institut et je conduis des recherches Je m occupe donc à la fois de la production et de recherche sur la santé humaine Cette approche globale fonde l originalité de notre Institut L IRABE a été créé pour définir la différence entre l agriculture conventionnelle et l agriculture biologique J ai plaisir à retrouver aujourd hui le Sénat En effet c est au Sénat que j ai suggéré la rédaction de l amendement qui a introduit l agriculture biologique dans la législation française le 13 mai 1980 L Assemblée nationale n a jamais suivi le Sénat sur ce point Mais la commission mixte paritaire a retenu l amendement du Sénat Le ministre de l agriculture de l époque M Pierre Méhaignerie a créé deux sièges dans la Commission des produits antiparasitaires à usage agricole réservés à l agriculture biologique Ces deux sièges ont été attribués à M Francis Chaboussou vice président du conseil scientifique de l IRABE et au Pr Guy Queinnec Etant donné que le Pr Queinnec restait souvent à Toulouse j accompagnais la plupart du temps M Francis Chaboussou à cette commission Je connais donc bien la question des pesticides de l intérieur Les pesticides représentent un immense problème Il faut réduire absolument les pesticides qui polluent l ensemble du monde vivant En vérité deux approches diamétralement opposées sont possibles : la lutte antiparasitaire ou bien la construction de la résistance de la plante A l IRABE nous avons toujours privilégié cette seconde approche comprenant la prévention des problèmes par la fertilisation Je vous remets d ailleurs des programmes de stages de notre Institut Un de nos stages s intitule " Lutte antiparasitaire ou construction de la résistance de la plante " et reflète l approche spécifique de notre Institut M Francis Chaboussou a beaucoup travaillé sur les pesticides Il a découvert que les insectes possèdent un équipement enzymatique complètement différent de celui des vertébrés Nous savons que les pesticides sont cancérogènes pour l homme Personne ne le conteste Les pesticides sont de graves perturbateurs hormonaux M Francis Chaboussou a découvert que l équipement enzymatique des parasites leur permettait de se nourrir de substances solubles Or tous les pesticides sont des substances chimiques solubles Par conséquent la solubilité de ces substances aboutit à l augmentation de la fécondité et de la longévité des parasites ce qui est très alarmant M Francis Chaboussou a également observé l accélération du cycle de reproduction et la modification du sex ratio au bénéfice des femelles Il s agit là d une avancée scientifique majeure mais malheureusement à l INRA M Francis Chaboussou n a pas obtenu tous les crédits nécessaires à la poursuite de ses recherches A la suite d une communication à l Académie de l agriculture il avait appris que ses travaux avaient suscité de vives résistances dans des milieux industriels M Francis Chaboussou n a pu reprendre ses recherches qu en devenant vice président du comité scientifique de l IRABE Son entrée à la Commission des produits antiparasitaires à usage agricole a représenté une sorte de couronnement de sa carrière Ma présence aujourd hui au Sénat constitue aussi une reconnaissance de son travail Tant que des pesticides seront utilisés des substances solubles envahiront les tissus de la plante qui par conséquent s en trouvera fragilisée Les substances solubles deviennent la nourriture du parasite Une fertilisation optimale est donc nécessaire pour assurer une parfaite organisation des tissus dans la plante La fragilité des tissus est aussi un paramètre important Par exemple lorsqu un orage s abat sur un verger traité avec des pesticides la différence de température ambiante conduit à l éclatement des fruits et à la destruction de la récolte Au contraire dans notre ferme expérimentale les fruits n éclatent jamais Les tissus de nos fruits sont suffisamment résistants Il faut bien comprendre que l utilisation des pesticides engage un processus nutritionnel au niveau des parasites et des maladies à virus A partir de la fertilisation il importe de parvenir à une protéosynthèse optimale dans les tissus de la plante Ainsi les tissus de la plante ne sont pas emplis de substances qui nourrissent les parasites Si le parasite ne trouve aucune substance soluble il ne s attaque pas à la plante En vérité le recours aux pesticides n est que l aboutissement d une politique agricole erronée A l origine l équilibre naturel de la plante a été déséquilibré par l utilisation d engrais chimiques Ce déséquilibre a ensuite engendré comme un besoin en pesticides A présent alors que les pesticides ne fonctionnent plus le recours aux OGM est aussi ressenti comme un besoin tout autant superficiel Pourtant nous n avons pas besoin des OGM Les OGM sont la preuve même de l échec des pesticides Tous les problèmes pourraient être traités à partir de la base de la vie microbienne du sol Le respect de la vie microbienne du sol est aussi directement lié à la qualité des produits En 1998 l IRABE a reçu une commande du ministère de l agriculture sur l étude des corrélations entre l état d un sol son mode de fertilisation et la qualité des fruits obtenus Dans les conclusions de ce rapport je propose la définition suivante : " la qualité biologique est le résultat de la santé de la plante ou de l animal La qualité biologique résulte d un équilibre parfait dans la plante qui lui permet d échapper au parasitisme et aux maladies ainsi que d acquérir une très grande résistance aux aléas climatiques " La qualité biologique est inséparable de la résistance de la plante Cette résistance provient de la santé et de la vitalité de la plante Quand les tissus sont parfaitement harmonisés la qualité des produits est optimale et la teneur en principes actifs atteint un niveau exceptionnel En effet nous avons réalisé des analyses sur les produits de la ferme biologique de l IRABE et constaté des taux phénoménaux de principes actifs Par exemple il a été mesuré dans nos abricots séchés un taux 100 % supérieur à la normale en glucides et en vitamine C Nos fruits possèdent une capacité de conservation exceptionnelle Alors que notre ferme de Carpentras se situe sur le 44ème parallèle de latitude nord nous parvenons à produire des figues séchées pourtant classifiées comme un fruit exotique selon la nomenclature internationale Notre démarche mériterait d être reproduite Par nos méthodes de fertilisation nous sommes parvenus à nous extraire du facteur limitant du climat La qualité et la résistance sont deux paramètres inséparables Il est certain qu un fruit doté d une conservation exceptionnelle n a jamais été touché par des parasites En effet cette grande capacité de conservation résulte de la qualité des tissus de la plante Je pense donc qu il faut conduire une approche globale Tout est lié Or aujourd hui nous vivons à l ère de la compartimentation des savoirs et de l excès de spécialisation Les spécialistes de l agriculture travaillent n ont pas d approche globale A l inverse notre institut s inscrit toujours dans une approche globale : nous sommes en permanence préoccupés par la qualité la maîtrise du parasitisme et la santé de la plante Tous ces paramètres sont indissociables les uns des autres La situation est grave dans l agriculture Par exemple je voudrais vous signaler que des problèmes de malformation surgissent chez les animaux Ainsi des perturbations sont constatées chez les veaux : un éleveur de la région de Rochefort a vu naître récemment deux veaux dépourvus d anus La soeur de cet éleveur a également été témoin de malformations chez ses animaux D autres éleveurs de la région parisienne ont rencontré des phénomènes identiques Ils craignent de parler de ces phénomènes nouveaux qui les inquiètent
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http://www senat fr/compte rendu commissions/20120521/mci_pesticides html#par32
8344
35797
commission
2012 05 22
4389
présidente de l Institut de recherche en agriculture biologique pour l Europe IRABE
2012 08 04 04:15:22
2012 08 04 04:15:22
http://www nossenateurs fr/seance/8344#inter_159558b358c702ee61575a22cf6b5134