Oui les alternatives techniques aux néonicotinoïdes existent
Les pesticides néonicotinoïdes compromettent les services rendus par le vivant à l agriculture
Avec l arrivée des produits chimiques fertilisants et pesticides on a considéré la parcelle agricole comme une entité qui fonctionne en vase clos isolée de son environnement immédiat Pourtant les interactions entre la plante cultivée et le reste de son milieu sont multiples Utilisés à bon escient les processus naturels créent des interactions bénéfiques qui favorisent nettement la productivité des cultures et la durabilité des systèmes de production agricole La mise en pratique de l agroécologie suppose de s appuyer sur ces processus Des parcelles de taille raisonnable ainsi que le bocage agricole sont indispensables pour qu un équilibre s établisse entre la faune et la flore On observe au contraire avec l agrandissement des fermes l extension de la taille des parcelles sans un arbre sans une haie pour protéger le champ et la culture et assurer le gîte et le couvert à un monde vivant tellement négligé depuis des décennies Les pesticides néonicotinoïdes détruisent ces organismes vivants qui pollinisent les plantes travaillent le sol décomposent la matière organique favorisent l alimentation des végétaux et les défendent contre les parasites
Un nécessaire retour à une approche systémique
La diminution progressive de l usage des pesticides ne repose pas seulement sur des alternatives symétriques aux produits chimiques En effet la gestion des ravageurs n est pas exclusivement dépendante de l existence d une solution spécifique pour un ravageur donné mais elle suppose également le retour à une approche systémique de protection des cultures Une agriculture qui réduit fortement des pesticides est une agriculture qui remet le travail paysan et la biodiversité au cœur de la production Cela nécessite observation connaissance du milieu et des interactions qui s y développent des auxiliaires et prospection Le développement de pratiques qui diversifient la production et la déconcentrent sont autant d outils qui réduisent la pression parasitaire
Des solutions de luttes antiparasitaires variées
Les options de lutte antiparasitaire pour éviter l utilisation des néonicotinoïdes sont variées et peuvent inclure la diversification et modification de la rotation des cultures les dates de semis le travail du sol et l irrigation l utilisation de variétés moins sensibles l application des agents de lutte biologique dans les zones infestées et en dernier recours l utilisation d insecticides à risque réduit Ces options sont souvent plus efficaces lorsqu elles sont appliquées en combinaison dans une stratégie globale de lutte intégrée
Avertissements
Conformément à la directive européenne sur l utilisation des pesticides compatible avec le développement durablei ce document vise à présenter d abord et avant tout autre chose les méthodes et alternatives n ayant pas recours à la chimie de synthèse
Les solutions présentées ci après ne se veulent pas exhaustives Il s agit d un échantillon de solutions mises en œuvre par des agriculteurs dans leurs champs dans différentes régions de France
Le document ne concerne pas l ensemble des cultures sur lesquelles sont appliquées les néonicotinoïdes mais se limite aux grandes cultures qui couvrent les plus grandes superficies et à l arboriculture où la question se pose différemment de par la pérennité des cultures
Les alternatives dans les grandes cultures
Céréales d hiver blé orge seigle sorgho
Eviter les semis trop précoces avant le 15 octobre qui favorisent le développement des pucerons vecteurs de viroses
Si la présence de pucerons se situe au delà des seuils définis dans les bulletins de santé du végétalii traiter en cas de besoin avec des pyréthrines simples moins chères que les traitements néonicotinoïdes et ayant moins d impacts négatifs sur l environnement
Contre le taupin :
Effectuer un travail du sol en vue de perturber leurs cycles de développement en remontant les larves en surface pour provoquer leur dessèchement
Augmenter la densité de semis
Introduire dans la rotation des cultures peu sensibles à ce ravageur et qui limitent la ponte des œufs crucifères pois féverole
Maïs
Eviter les semis trop précoces quand la terre est trop froide
Eviter la monoculture qui favorise le développement de divers insectes taupin chrysomèle du maïs etc
Contre le taupin : alterner les cultures implanter des variétés de maïs à démarrage rapide avec adaptation de la précocité de la variété à la zone pédoclimatique si nécessaire utiliser des engrais localisés de démarrage
Contre la chrysomèle : pratiquer des rotations de cultures voire la lutte biologique avec des nématodes
Contre la pyrale : l utilisation de trichogrammes hyménoptère parasite de la pyrale est une méthode de lutte simple fiable et efficace
Betteraves
L utilisation de semences de betterave traitées aux néonicotinoïdes permet aux agriculteurs de ne pas vérifier les attaques d insectes pendant plusieurs mois C est pourquoi certains agriculteurs considèrent ce type de pesticides comme une " solution de confort " La mise en œuvre de recommandations simples permet pourtant de ne pas utiliser de néonicotinoïdes tout en contrôlant les principales attaques de ravageurs
Contre les pucerons :
Ne pas semer trop tôt dans une terre froide ainsi favoriser une croissance rapide des betteraves et réduire l impact des attaques de pucerons vecteurs de viroses jaunisse Du fait du développement en foyer les dégâts des pucerons sur le rendement des betteraves sont localisés et souvent limités
Observer la culture et utiliser si nécessaire une pyréthrine simple
Un point clef : la régulation des pucerons se fait généralement naturellement s il y a un minimum de biodiversité syrphes coccinelles chrysope condition incompatible avec l usage des néonicotinoïdes Les pertes éventuelles seront compensées par l économie réalisée par l achat de semences sans néonicotinoïdes
Contre le taupin :
Effectuer un travail du sol en vue de perturber son cycle de développement en remontant les larves en surface pour provoquer leur dessèchement
Quelques fertilisants naturels peuvent être utilisés pour lutter indirectement contre les insectes du sol comme le tourteau de ricin propriétés insecticides et nématicides
Colza
L utilisation de néonicotinoïdes est dans la grande majorité des cas inutile car ne répondant pas à une quelconque impasse technique Cette utilisation est par contre très dangereuse pour les insectes auxiliaires le colza est une plante très visitée par les insectes pollinisateurs
Pomme de terre
Contre les taupins plusieurs possibilités selon les conditions et les niveaux de risques :
certaines variétés de moutardes utilisées en engrais verts
le déchaumage
les purins de plantes dont le plus connu contre le taupin est celui de fougère
les tourteaux de ricin
Les doryphores sont très bien gérés avec Bacillus thuringiensis subsp Tenebrionis
Produire sans néonicotinoïdes en grandes culture c est possible sans perte économique statistiquement significative L économie des coûts des traitements des semences par des néonicotinoïdes doit être prise en compte
Rappelons que l interdiction européenne partielle de trois néonicotinoïdes clothianidine thiaméthoxam et imidaclopride en décembre 2013 par la Commission européenne n a pas entraîné la catastrophe qu annonçaient plusieurs organisations
Syngenta affirmait que la productivité dans les cultures clés telles que le maïs le blé d hiver l orge le colza la betterave à sucre et le tournesol pourrait diminuer de 40% L ECPA European Crop Protection Association affirmait des pertes potentielles de rendement pouvant aller jusqu à 10% en colza et céréales 30% en betterave sucrière et 50% en maïs Quant au COPA COGECA il renchérissait en déclarant " ce traitement améliore de manière significative les rendements des cultures … Il présente des gains économiques de quelques 4 milliards d euros favorisant l emploi dans les zones rurales de l UE "
Les chiffres des statistiques de récoltes contredisent ces affirmations voir les rapports Agreste sur maïs et colza qui montrent une augmentation moyenne des rendements entre 2013 et 2015
De nombreuses études montrent que l utilisation des insecticides néonicotinoïdes ne provoque pas d augmentation de rendement par rapport aux mêmes cultures non traitées On dispose de comparaisons intéressantes pour le Royaume Uniiii le Canadaiv l Italiev les Etats Unis et l Union Européennevi Enfin l Allemagne en a interdit l usage sur céréales d hiver et continue d être le second producteur européen de céréales
Les alternatives pour l arboriculture
On trouve cinq grandes familles d alternatives non " chimiques " :
Les médiateurs chimiques la confusion sexuelle phéromones
Les protections physiques les filets anti insectes
Le recours aux micro organismes exemple bacillus thuringiensis Bt
Le recours aux macro organismes prédation parasitisme par les auxiliaires
Les substances naturelles huiles essentielles éliciteurs naturels extraits de plantes…
La biodiversité joue un rôle important dans la protection des récoltes Il est également important d avoir une bonne connaissance du fonctionnement de l arbre de la maîtrise de sa vigueur passant par la connaissance du sol et des sensibilités variétales
Contre les pucerons :
Les problèmes arrivent avec des variétés mises sur le marché malgré leur sensibilité aux pucerons avec des pratiques qui fragilisent le végétal et avec un excès d azote minéral qui modifie la composition des sèves dans un sens favorisant la prolifération des pucerons
Les déséquilibres du végétal par exemple tailles trop fortes sur greffage en année 1 ou 2 vont favoriser les pucerons et particulièrement le puceron lanigère
Les produits chimiques et l absence de biodiversité éliminant ou freinant les insectes prédateurs vont aussi mettre à mal les régulations naturelles
Pour y remédier il est recommandé d utiliser un enherbement diversifié et fleuri contenant des féveroles qui seront colonisées par des pucerons spécifiques permettant le développement des populations d auxiliaires
On peut également utiliser de l argile calcinée comme barrière minérale répulsive pour le puceron cendré du talc des huiles blanches ou de colza sur pommiers et aussi du pyrèthre naturel sur pêchers et pruniers
Pour les pucerons lanigères les néonicotinoïdes sont avantageusement remplacés par le lait de chaux qui protège également des chancres mais c est une pratique peu répandue car plus chère
Contre les carpocapses et tordeuses plusieurs solutions :
Bacillus thurigensis
Carpovirusine
Confusion sexuelle
Ou filets de protection
Contre l anthonome :
Le Spinosad est efficace mais toxique pour l abeille et pour certains auxiliaires ce dernier est néanmoins moins dangereux que les néonicotinoïdes car non rémanent
Les essais de dihydroxyde de calcium comme barrière active donnent des résultats intéressants
Favoriser l installation des prédateurs type mésanges et chauves souris est également une alternative
Des investissements à court terme à prendre en compte en arboriculture
Il est à noter que la mise en œuvre de ces alternatives peut requérir des investissements importants au moins à court terme les coûts à l hectare étant souvent plus élevés que l usage de produits chimiques Par ailleurs à l instar des grandes cultures l observation humaine la prospection et la détection en amont sont des moyens de lutte qui ne pourront jamais être remplacés par des machines ou des produits chimiques et qui sont indispensables pour limiter l usage des pesticides En conclusion bien qu elles puissent poser d autres problèmes sanitaires mais moins importants ou des problèmes de coûts de production dans certains cas les alternatives au néonicotinoïdes en arboriculture existent
Conclusion : accompagner l interdiction…
L urgence sanitaire et environnementale d interdire ces molécules ne peut pas occulter le débat sur les conséquences économiques de ces mesures d interdiction pour certaines productions et une partie des cultivateurs Il est ainsi indispensable de coupler ces mesures à un soutien du monde agricole :
… en prévenant les distorsions de concurrence
En effet dans un contexte de marché libre les pesticides sont parfois un outil de défense et de maintien d un revenu à peine décent Cette interdiction française devra donc être suivie du portage politique d une harmonisation européenne de l utilisation des néonicotinoïdes A l instar d une exigence de régulation des marchés afin de permettre le maintien et le développement d une agriculture respectueuse de la santé des humains et de l environnement seuls des prix garantis et l assurance d accéder à un revenu décent peuvent pousser les cultivateurs à assurer une transition écologique sur leur ferme et à prendre les risques économiques qui peuvent aller avec Les choix politiques de passage à une agriculture de qualité doivent prendre en compte la nécessité du maintien de fermes et de cultivateurs en nombre sur l ensemble du territoire
… en réorientant les fonds publics vers le soutien des modes de production agricoles plus respectueux de la santé et de l environnement
Pour que le changement vers des modes de production plus respectueux de la santé et de l environnement devienne une réalité il est impératif de réorienter des fonds publics destinés à l agriculture vers le soutien de ces pratiques et notamment la recherche
" Notre agriculture doit être productive tout en utilisant davantage les mécanismes naturels pour protéger à la fois les récoltes et les personnes plutôt que de recourir systématiquement à des produits chimiques "
Stéphane Le Foll Ministre de l Agriculture vii
Différents types d alternatives permettant de ne pas utiliser de néonicotinoïdes en grandes cultures et en arboriculture
ARBORICULTURE
MAÏS
BETTERAVE
COLZA
POMME DE TERRE
CEREALES D HIVER
Méthodes agronomiques rotations dates de semis irrigation travail du sol choix de la variété etc
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Substances naturelles
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Micro organismes
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Macro organismes
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Médiateurs chimiques confusion sexuelle phéromones
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Le CIRAD travaille depuis longtemps avec des partenaires aussi bien dans le domaine du développement que dans celui de la recherche traditionnellement l Institut national de la recherche agronomique INRA l Institut de recherche pour le développement IRD et l Institut de recherche en sciences et technologies pour l environnement et l agriculture IRSTEA Je souhaite apporter des compléments à ce qui a été dit en m appuyant sur mon expérience dans la culture de la banane et sur des exemples de cultures fruitières et maraîchères Les plantes de couverture représentent des techniques très intéressantes pour réduire l utilisation des pesticides puisque la filière banane a divisé par deux sa consommation d herbicides entre 2002 et aujourd hui grâce au travail que nous avons mené en lien avec l INRA L association de plantes de service et de plantes de couverture permet également de modifier l agrosystème en améliorant la structure du sol et en augmentant l activité biologique des bactéries et des champignons Planter des graminées en inter rang entre les arbres fruitiers ou entre les bananiers entraîne l augmentation de l activité fongique Elle même conduit à multiplier la quantité d animaux qui se nourrissent au détriment des champignons par exemple des nématodes mycophages ainsi que la population des prédateurs de ces êtres vivants qui agissent ensuite sur les phytophages Le CIRAD utilise ces plantes de service pour augmenter le nombre de prédateurs naturels des insectes nématodes qui se nourrissent au détriment de la culture que ce soit sur le bananier le goyavier ou sur certaines plantes à tubercule comme le taro Ce type de méthode est aussi utilisé pour lutter contre certains champignons Un grand nombre de plantes de service émettent par leurs racines des substances dotées de propriétés bactéricides Le CIRAD travaille actuellement sur l oignon pays pour limiter le développement d une bactérie qui entrave la culture des solanacées la tomate le piment et l aubergine en Martinique et en Guadeloupe Les résultats de ces travaux sont en cours de transfert auprès des agriculteurs Utilisée pendant deux à trois mois cette plante peut leur assurer une culture rentable Les associations de plantes permettent aussi de lutter contre des ravageurs aériens Le basilic à grandes feuilles permet par exemple de repousser les mouches blanches qui transmettent les virus de la tomate Le maïs sert aussi de plante piège contre les noctuelles des cultures maraîchères En complément des travaux de l INRA sur les bio pesticides contre le psylle le vecteur du greening le CIRAD cherche à modifier l agrosystème pour favoriser une petite guêpe Tamariseia radiata qui est l un des prédateurs naturels du psylle L utilisation d une co culture associant des goyaviers associés au verger d agrumes constitue une autre piste Ces techniques visent à limiter les re contaminations des vergers et à allonger la période durant laquelle le verger est sain Par ce biais le pari du zéro pesticide que La Réunion a remporté sera gagné en Guadeloupe et en Martinique En Guadeloupe le greening est vécu comme une véritable catastrophe ce qui n est pas le cas en Martinique où les populations sont beaucoup plus faibles le psylle étant arrivé plus tard et avec son parasitoïde Les agriculteurs peuvent considérer les normes comme des contraintes mais celles ci n en demeurent pas moins un excellent levier dont dispose le législateur pour faire évoluer les pratiques Quand le CIRAD a développé de nouvelles variétés de banane pour limiter les quantités de fongicides il a dû faire face aux résistances des producteurs qui ont invoqué les contraintes imposées par la grande distribution sur les prix Ils exigeaient que les nouvelles variétés se conservent dans les mêmes conditions que les Cavendish qui sont des produits normés Nous travaillons sur des plantes triploïdes et donc naturellement stériles c est à dire qu elles ne peuvent pas être améliorées Le CIRAD a obtenu des variétés résistantes à la cercosporiose mais souffrant jusqu à présent de plusieurs défauts rédhibitoires dont un problème de conservation Avec l arrivée de la cercosporiose noire aux Antilles et l interdiction du traitement aérien l UGPBAN a toutefois racheté au groupe Pomona des mûrisseries adaptées aux conditions de conservation de notre nouvelle variété qui est résistante à la cercosporiose baptisée " la 925 " Ce nom témoigne du nombre très important d hybrides qu il a fallu développer avant de trouver cette variété exceptionnelle Une variété d ananas a récemment révolutionné le marché américain la MD2 que l université d Hawaï a baptisée ainsi et qui est connue depuis du fait des Costaricains sous le nom de Sweetee plus sympathique Je souhaite nuancer ce qui a été dit sur les normes de nos voisins Il est exact que la banane dite " bio " de République dominicaine comme celle de Colombie pose problème puisque le cahier des charges est beaucoup plus léger que celui auquel sont soumis les agriculteurs des DOM La réglementation de nos partenaires africains au Sénégal au Cameroun et au Cap Vert est en revanche exactement conforme à celle de l Union européenne leurs produits étant destinés au marché européen Il est donc possible de proposer à certains de nos partenaires des règles compatibles avec les intérêts de nos agriculteurs Ce qui est vrai avec nos partenaires d Afrique ne l est pas avec ceux d Amérique latine et des Caraïbes Toutes les plantations de bananes chiquita au Costa Rica sont certifiées ISO 14 000 et Rain Forest Alliance alors qu elles sont traitées trois fois par an avec des produits interdits respectivement en 2008 et 2003 en Europe le cadusafos et le terbufos En Guadeloupe et en Martinique le taux de nématicides s élève en moyenne à 0 2 % par an La plupart des plantations de bananes ont développé certaines des méthodes que le CIRAD a mises au point avec l IRD et qui combinent l assainissement des parcelles par rotation culturale et l utilisation de matériels sains issus de vitro plants Concernant la surveillance des eaux tous les instituts de recherche ont consenti un énorme travail dans le cadre du plan national d action contre le chordécone et bénéficié de moyens très importants mais il n existe pas à La Réunion et à Mayotte l équivalent de l Observatoire des pesticides Faute de ressources notre travail dans ces derniers territoires se limite aux commandes locales par exemple la gestion des effluents d élevage ou de l industrie cannière sans étudier le devenir des pesticides sur les différents compartiments sol et eau Sur le recours des pays tiers au chlordécone le Cameroun l a utilisé de façon systématique de 1966 à 1986 avec des quantités de produit deux ou trois fois supérieures par rapport aux Antilles Il a arrêté ses applications en 1995 dans les plantations industrielles Le CIRAD en tant qu ancien bras armé de la coopération française en Afrique s est senti tenu d attirer l attention des autorités camerounaises sur la question Elles nous ont répondu qu elles se préoccupaient plus de nourrir leur population que de s assurer de la qualité des eaux Chaque pays est souverain et nous n avons pas les moyens d obliger un partenaire à se saisir d un problème qu il refuse de voir
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http://www senat fr/compte rendu commissions/20160321/outremer html#par84
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56043
commission
2016 03 24
7030
chercheur au CIRAD
2016 04 16 03:52:19
2016 04 16 03:52:19
http://www nossenateurs fr/seance/14292#inter_2f9e8d159c85c05e452fdc3d8cbbf7de