Oui les alternatives techniques aux néonicotinoïdes existent
Les pesticides néonicotinoïdes compromettent les services rendus par le vivant à l agriculture
Avec l arrivée des produits chimiques fertilisants et pesticides on a considéré la parcelle agricole comme une entité qui fonctionne en vase clos isolée de son
environnement immédiat Pourtant les interactions entre la plante cultivée et le reste de son milieu sont multiples Utilisés à bon escient les processus
naturels créent des interactions bénéfiques qui favorisent nettement la productivité des cultures et la durabilité des systèmes de production agricole La mise
en pratique de l agroécologie suppose de s appuyer sur ces processus Des parcelles de taille raisonnable ainsi que le bocage agricole sont indispensables
pour qu un équilibre s établisse entre la faune et la flore On observe au contraire avec l agrandissement des fermes l extension de la taille des parcelles
sans un arbre sans une haie pour protéger le champ et la culture et assurer le gîte et le couvert à un monde vivant tellement négligé depuis des décennies
Les pesticides néonicotinoïdes détruisent ces organismes vivants qui pollinisent les plantes travaillent le sol décomposent la matière organique favorisent
l alimentation des végétaux et les défendent contre les parasites
Un nécessaire retour à une approche systémique
La diminution progressive de l usage des pesticides ne repose pas seulement sur des alternatives symétriques aux produits chimiques En effet la gestion des
ravageurs n est pas exclusivement dépendante de l existence d une solution spécifique pour un ravageur donné mais elle suppose également le retour à une
approche systémique de protection des cultures Une agriculture qui réduit fortement des pesticides est une agriculture qui remet le travail paysan et la
biodiversité au cœur de la production Cela nécessite observation connaissance du milieu et des interactions qui s y développent des auxiliaires et
prospection Le développement de pratiques qui diversifient la production et la déconcentrent sont autant d outils qui réduisent la pression parasitaire
Des solutions de luttes antiparasitaires variées
Les options de lutte antiparasitaire pour éviter l utilisation des néonicotinoïdes sont variées et peuvent inclure la diversification et modification de la rotation des
cultures les dates de semis le travail du sol et l irrigation l utilisation de variétés moins sensibles l application des agents de lutte biologique dans les zones
infestées et en dernier recours l utilisation d insecticides à risque réduit Ces options sont souvent plus efficaces lorsqu elles sont appliquées en combinaison
dans une stratégie globale de lutte intégrée
Avertissements
i
Conformément à la directive européenne sur l utilisation des pesticides compatible avec le développement durable ce document vise à présenter d abord
et avant tout autre chose les méthodes et alternatives n ayant pas recours à la chimie de synthèse
Les solutions présentées ci après ne se veulent pas exhaustives Il s agit d un échantillon de solutions mises en œuvre par des agriculteurs dans leurs
champs dans différentes régions de France
Le document ne concerne pas l ensemble des cultures sur lesquelles sont appliquées les néonicotinoïdes mais se limite aux grandes cultures qui
couvrent les plus grandes superficies et à l arboriculture où la question se pose différemment de par la pérennité des cultures
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Les alternatives dans les grandes cultures
Céréales d hiver blé orge seigle sorgho
Eviter les semis trop précoces avant le 15 octobre qui favorisent le développement des pucerons vecteurs de viroses
ii
Si la présence de pucerons se situe au delà des seuils définis dans les bulletins de santé du végétal traiter en cas de besoin avec des pyréthrines
simples moins chères que les traitements néonicotinoïdes et ayant moins d impacts négatifs sur l environnement
Contre le taupin :
Effectuer un travail du sol en vue de perturber leurs cycles de développement en remontant les larves en surface pour provoquer leur dessèchement
Augmenter la densité de semis
Introduire dans la rotation des cultures peu sensibles à ce ravageur et qui limitent la ponte des œufs crucifères pois féverole
Maïs
Eviter les semis trop précoces quand la terre est trop froide
Eviter la monoculture qui favorise le développement de divers insectes taupin chrysomèle du maïs etc
Contre le taupin : alterner les cultures implanter des variétés de maïs à démarrage rapide avec adaptation de la précocité de la variété à la zone
pédoclimatique si nécessaire utiliser des engrais localisés de démarrage
Contre la chrysomèle : pratiquer des rotations de cultures voire la lutte biologique avec des nématodes
Contre la pyrale : l utilisation de trichogrammes hyménoptère parasite de la pyrale est une méthode de lutte simple fiable et efficace
Betteraves
L utilisation de semences de betterave traitées aux néonicotinoïdes permet aux agriculteurs de ne pas vérifier les attaques d insectes pendant plusieurs
mois C est pourquoi certains agriculteurs considèrent ce type de pesticides comme une " solution de confort " La mise en œuvre de recommandations
simples permet pourtant de ne pas utiliser de néonicotinoïdes tout en contrôlant les principales attaques de ravageurs
Contre les pucerons :
Ne pas semer trop tôt dans une terre froide ainsi favoriser une croissance rapide des betteraves et réduire l impact des attaques de pucerons vecteurs
de viroses jaunisse Du fait du développement en foyer les dégâts des pucerons sur le rendement des betteraves sont localisés et souvent limités
Observer la culture et utiliser si nécessaire une pyréthrine simple
Un point clef : la régulation des pucerons se fait généralement naturellement s il y a un minimum de biodiversité syrphes coccinelles chrysope
condition incompatible avec l usage des néonicotinoïdes Les pertes éventuelles seront compensées par l économie réalisée par l achat de semences
sans néonicotinoïdes
Contre le taupin :
Effectuer un travail du sol en vue de perturber son cycle de développement en remontant les larves en surface pour provoquer leur dessèchement
Quelques fertilisants naturels peuvent être utilisés pour lutter indirectement contre les insectes du sol comme le tourteau de ricin propriétés
insecticides et nématicides
Colza
L utilisation de néonicotinoïdes est dans la grande majorité des cas inutile car ne répondant pas à une quelconque impasse technique Cette utilisation
est par contre très dangereuse pour les insectes auxiliaires le colza est une plante très visitée par les insectes pollinisateurs
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Pomme de terre
Contre les taupins plusieurs possibilités selon les conditions et les niveaux de risques :
certaines variétés de moutardes utilisées en engrais verts
le déchaumage
les purins de plantes dont le plus connu contre le taupin est celui de fougère
les tourteaux de ricin
Les doryphores sont très bien gérés avec Bacillus thuringiensis subsp Tenebrionis
Produire sans néonicotinoïdes en grandes culture c est possible sans perte économique statistiquement significative L économie
des coûts des traitements des semences par des néonicotinoïdes doit être prise en compte
Rappelons que l interdiction européenne partielle de trois néonicotinoïdes clothianidine thiaméthoxam et imidaclopride en décembre 2013 par la
Commission européenne n a pas entraîné la catastrophe qu annonçaient plusieurs organisations
Syngenta affirmait que la productivité dans les cultures clés telles que le maïs le blé d hiver l orge le colza la betterave à sucre et le tournesol pourrait
diminuer de 40% L ECPA European Crop Protection Association affirmait des pertes potentielles de rendement pouvant aller jusqu à 10% en colza et
céréales 30% en betterave sucrière et 50% en maïs Quant au COPA COGECA il renchérissait en déclarant " ce traitement améliore de manière significative
les rendements des cultures … Il présente des gains économiques de quelques 4 milliards d euros favorisant l emploi dans les zones rurales de l UE "
Les chiffres des statistiques de récoltes contredisent ces affirmations voir les rapports Agreste sur maïs et colza qui montrent une augmentation moyenne des
rendements entre 2013 et 2015
De nombreuses études montrent que l utilisation des insecticides néonicotinoïdes ne provoque pas d augmentation de rendement par rapport aux mêmes
iii
iv
v
vi
cultures non traitées On dispose de comparaisons intéressantes pour le Royaume Uni le Canada l Italie les Etats Unis et l Union Européenne Enfin
l Allemagne en a interdit l usage sur céréales d hiver et continue d être le second producteur européen de céréales
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Les alternatives pour l arboriculture
On trouve cinq grandes familles d alternatives non " chimiques " :
Les médiateurs chimiques la confusion sexuelle phéromones
Les protections physiques les filets anti insectes
Le recours aux micro organismes exemple bacillus thuringiensis Bt
Le recours aux macro organismes prédation parasitisme par les auxiliaires
Les substances naturelles huiles essentielles éliciteurs naturels extraits de plantes…
La biodiversité joue un rôle important dans la protection des récoltes Il est également important d avoir une bonne connaissance du fonctionnement de l arbre
de la maîtrise de sa vigueur passant par la connaissance du sol et des sensibilités variétales
Contre les pucerons :
Les problèmes arrivent avec des variétés mises sur le marché malgré leur sensibilité aux pucerons avec des pratiques qui fragilisent le végétal et avec un
excès d azote minéral qui modifie la composition des sèves dans un sens favorisant la prolifération des pucerons
Les déséquilibres du végétal par exemple tailles trop fortes sur greffage en année 1 ou 2 vont favoriser les pucerons et particulièrement le puceron
lanigère
Les produits chimiques et l absence de biodiversité éliminant ou freinant les insectes prédateurs vont aussi mettre à mal les régulations naturelles
Pour y remédier il est recommandé d utiliser un enherbement diversifié et fleuri contenant des féveroles qui seront colonisées par des pucerons spécifiques
permettant le développement des populations d auxiliaires
On peut également utiliser de l argile calcinée comme barrière minérale répulsive pour le puceron cendré du talc des huiles blanches ou de colza sur
pommiers et aussi du pyrèthre naturel sur pêchers et pruniers
Pour les pucerons lanigères les néonicotinoïdes sont avantageusement remplacés par le lait de chaux qui protège également des chancres mais c est une
pratique peu répandue car plus chère
Contre les carpocapses et tordeuses plusieurs solutions :
Bacillus thurigensis
Carpovirusine
Confusion sexuelle
Ou filets de protection
Contre l anthonome :
Le Spinosad est efficace mais toxique pour l abeille et pour certains auxiliaires ce dernier est néanmoins moins dangereux que les néonicotinoïdes car non
rémanent
Les essais de dihydroxyde de calcium comme barrière active donnent des résultats intéressants
Favoriser l installation des prédateurs type mésanges et chauves souris est également une alternative
Des investissements à court terme à prendre en compte en arboriculture
Il est à noter que la mise en œuvre de ces alternatives peut requérir des investissements importants au moins à court terme les coûts à l hectare étant
souvent plus élevés que l usage de produits chimiques Par ailleurs à l instar des grandes cultures l observation humaine la prospection et la détection en
amont sont des moyens de lutte qui ne pourront jamais être remplacés par des machines ou des produits chimiques et qui sont indispensables pour limiter
l usage des pesticides En conclusion bien qu elles puissent poser d autres problèmes sanitaires mais moins importants ou des problèmes de coûts de
production dans certains cas les alternatives au néonicotinoïdes en arboriculture existent
4
Conclusion : accompagner l interdiction…
L urgence sanitaire et environnementale d interdire ces molécules ne peut pas occulter le débat sur les conséquences économiques de ces mesures
d interdiction pour certaines productions et une partie des cultivateurs Il est ainsi indispensable de coupler ces mesures à un soutien du monde agricole :
… en prévenant les distorsions de concurrence
En effet dans un contexte de marché libre les pesticides sont parfois un outil de défense et de maintien d un revenu à peine décent Cette interdiction
française devra donc être suivie du portage politique d une harmonisation européenne de l utilisation des néonicotinoïdes A l instar d une exigence de
régulation des marchés afin de permettre le maintien et le développement d une agriculture respectueuse de la santé des humains et de l environnement
seuls des prix garantis et l assurance d accéder à un revenu décent peuvent pousser les cultivateurs à assurer une transition écologique sur leur ferme et à
prendre les risques économiques qui peuvent aller avec Les choix politiques de passage à une agriculture de qualité doivent prendre en compte la nécessité
du maintien de fermes et de cultivateurs en nombre sur l ensemble du territoire
… en réorientant les fonds publics vers le soutien des modes de production agricoles plus respectueux de la santé et de
l environnement
Pour que le changement vers des modes de production plus respectueux de la santé et de l environnement devienne une réalité il est impératif de réorienter
des fonds publics destinés à l agriculture vers le soutien de ces pratiques et notamment la recherche
" Notre agriculture doit être productive tout en utilisant davantage les mécanismes naturels pour protéger à la fois les récoltes et les
personnes plutôt que de recourir systématiquement à des produits chimiques "
Stéphane Le Foll Ministre de l Agriculture vii
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Différents types d alternatives permettant de ne pas utiliser de néonicotinoïdes en grandes cultures et en arboriculture
ARBORICULTURE
MAÏS
BETTERAVE
COLZA
POMME DE
TERRE
CEREALES
D HIVER
Méthodes
agronomiques
rotations dates
de semis
irrigation travail
du sol choix de
la variété etc
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Substances
naturelles
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Microorganismes
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Macroorganismes
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Médiateurs
chimiques
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sexuelle
phéromones
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Directive 2009/128/CE instaurant un cadre d action communautaire pour parvenir à une utilisation des pesticides compatible avec le développement durable
Le Bulletin de Santé du Végétal est mis à disposition de tous les acteurs gratuitement sur les sites internet des Chambres régionales d agriculture et des DRAAF
Goulson D 2013 REVIEW: An overview of the environmental risks posed by neonicotinoid insecticides Journal of Applied Ecology 50 pp 977 987
iv
Geneviève Labrie1 André Rondeau2 Yvan Faucher2 Stéphanie Mathieu2 Yves Perreault2 et Gilles Tremblay1 Impact des traitements insecticides de semences sur les insectes ravageurs du
sol et sur les paramètres agronomiques dans la culture du maïs grain CERO 1 LUT 11 1582
v
Furlan L Canzi S Toffoletto R di Bernardo A :Effetti sul mais della concia insetticida del seme L informator Agrario 5/2007 p92 96
vi
FranceAgriMer Note de conjecture Oléoprotéagineux : http://www franceagrimer fr/content/download/37200/341634/file/MEP_SMEF_UGC_panorama oleopro mars2015 pdf
vii
JO Sénat du 04/07/2014 page 5480 en réponse à une question parlementaire sur l interdiction des néonicotinoïdes
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1831
cbd56b85e226a821b4f9639f7291382c
Merci de votre invitation et de votre accueil Une partie des travaux de recherche de l ANR s oriente vers les alternatives aux pesticides l autre s intéresse aux aspects sanitaires Le concept d agriculture écologiquement intensive A E I est né pendant le Grenelle de l environnement dans le bureau du ministre M Jean Louis Borloo qui ayant entendu évoquer une agriculture à la fois vertueuse et productive cherchait un nom pour la désigner Suite à une séance de brainstorming nous avons retenu " haute valeur environnementale " et " agriculture écologiquement intensive " L oxymore a remporté un grand succès A un moment où le mot " intensif " est devenu détestable pour de nombreuses personnes l agriculture écologiquement intensive repose sur l utilisation des fonctionnalités naturelles comme le cycle d accumulation de la matière organique dans les sols La photosynthèse fabrique de la biomasse qui se décompose et s humidifie donnant de la matière organique qui se décompose à son tour sous l effet de la faune du sol Cette décomposition produit des minéraux ensuite réassimilés par la plante Nous pouvons intensifier c est à dire amplifier ce grand cycle La gestion de l eau est un autre exemple de fonctionnement naturel Platon avait déjà observé que les pentes sur lesquelles on ne trouvait plus d arbres ne filtraient plus l eau L écologie intensive vise à repenser les hydro systèmes pour que les paysages absorbent l eau Enfin il existe un équilibre naturel qui provient de la chaîne trophique et des interactions écologiques qui constituent des systèmes Certes instable l équilibre évite que certaines espèces ne pullulent Dans le cadre d une monoculture intensive l arrivée de n importe quel envahisseur devient catastrophique et les traitements chimiques s imposent comme unique solution Nous misons sur l amplification des phénomènes naturels sur leur intégration et leur complexification Par exemple certains agriculteurs reconstituent par exemple des chaînes trophiques pour ne pas utiliser de pesticides Leurs initiatives procèdent de la bio inspiration car l imitation de phénomènes naturels par la science et la technique est porteuse de grandes promesses Nous savons que toutes les plantes ont des capacités de résistance à des insectes ou à des parasites Dans le cas contraire elles n existeraient plus non plus que leurs parasites Ces mécanismes sont cependant si ténus qu ils sont inefficaces dans de grands champs de monocultures Nous essayons donc de localiser ces mécanismes dans le génome des plantes afin de les transférer sur des plantes voisines Cela s appelle de la transgénèse de la fabrication d OGM Mais il s agit ici d offrir un mécanisme naturel déjà existant Ainsi nous intégrons certains OGM dans le concept d écologie intensive Ce terme rencontre un grand succès dans l Ouest de la France particulièrement en Bretagne où l on me demande une conférence pratiquement chaque semaine L approche plait car elle ne constitue pas un cahier des charges Les agriculteurs apprécient une démarche de progrès qui leur accorde une grande confiance Ils sont également séduits par la transition vers une situation plus vertueuse du point de vue de l environnement et plus économe en intrants engrais ou produits phytosanitaires De nombreux agriculteurs commencent à craindre les pesticides et sont bouleversés à l idée d avoir empoisonné leurs enfants Dans ce contexte le plan Ecophyto 2018 tend à réconcilier la productivité et l écologie En Bretagne certains agriculteurs se disent qu ils peuvent devenir de véritables défenseurs de l écologie La transition permettrait d évoluer vers une situation apaisée entre le monde de l écologie militante et le monde agricole L association internationale pour une agriculture écologiquement intensive a été créée à la demande d un certain nombre de coopératives Son conseil d administration réunit des personnes comme Mme Christiane Lambert de la FNSEA Mme Marie Hélène Aubert qui travaille maintenant pour le Président de la République ou encore des représentants de France Nature Environnement FNE C est le prototype de ce que le Grenelle de l environnement avait de meilleur pour proposer des solutions techniques innovantes L agriculture écologiquement intensive n est pas l équivalent de l agriculture raisonnée bien qu elle lui emprunte certaines pratiques : l agriculture raisonnée constitue un premier pas qui reste insuffisant En effet plus les doses de pesticides diminuent plus le risque s accroît Or ce risque pèse sur le revenu des agriculteurs Ainsi les pesticides apparaissent comme des assurances pour les revenus agricoles Si un progrès scientifique permet de réduire l utilisation de pesticides tout en maintenant la productivité la connaissance fonctionne comme un deuxième mécanisme d assurance L agriculture biologique se fixe pour contrainte de ne pas utiliser de produits issus de la chimie de synthèse Cependant les travaux et expertises donnent aux scientifiques des idées intéressantes pour l avenir L agriculture biologique a permis de développer l idée selon laquelle les agriculteurs peuvent être innovants Elle crée néanmoins une plus grande incertitude sur les volumes de production car l environnement reste instable Ainsi les récents épisodes climatiques ont provoqué le développement d épidémies fulgurantes de mildiou dans toute la région du Nord Il n y aura donc pas cette année de tomates issues de l agriculture biologique Le changement climatique induisant une grande variabilité des milieux l agriculture biologique aura plus de difficultés à s adapter que l agriculture conventionnelle au demeurant obligée par le plan Ecophyto 2018 de renoncer à l utilisation de certains pesticides Pour des raisons de croyances ou pour des motifs règlementaires ou en raison d angoisses suscitées par un certain nombre de maladies un mouvement de transition est à l oeuvre Je compatis à la difficulté intellectuelle de cette transition Le monde agricole a besoin d être rassuré ce qui peut offrir un nouveau rôle à la recherche Existe t il des alternatives aux pesticides Les herbicides constituent une assurance extraordinaire pour le rendement N oublions pas que le labour vieux de mille ans permet de tuer les mauvaises herbes Toutefois l utilisation des tracteurs deviendra hors de prix avec l accroissement des tarifs de l énergie D où l idée de renoncer au labour Beaucoup disent que les herbicides constituent une solution pour développer la biologie des sols D autres souhaitent une solution alternative L agriculture biologique a souvent recours au labour mais ce faisant elle détruit l écologie du sol et émet des gaz à effet de serre Elle n est donc pas si exemplaire Une troisième option consiste à utiliser des paillages issus de plantes étalés en des couches épaisses puis détruites et métabolisées par les microorganismes présents dans le sol Lorsque l expérience est répétée le sol s enrichit en matière organique Les plantes de couverture constituent une autre solution Celles ci permettent de favoriser le ruissellement alimentent le sol lorsqu elles meurent et empêchent les mauvaises herbes de pousser puisqu elles monopolisent le rayonnement solaire Il est également possible de faire de faux semis c est à dire de semer des plantes et de les arracher en même temps que les mauvaises herbes On peut aussi faire un labour très superficiel et dans certains cas faire brouter les animaux La production de riz de Camargue est réalisée grâce à des canards dressés qui apprennent génération après génération à manger les mauvaises herbes Enfin nous pouvons signaler la technique de l allélopathie Certaines plantes produisant une toxine spécifique éliminent d autres plantes situées à leur proximité On peut imiter ce mécanisme naturel L Inde est très en avance Si nous parvenons à imiter le fonctionnement de ces plantes par des processus industriels ou chimiques nous serons en possession d une autre solution d herbicide Cela ne signifie pas que le processus ne sera pas dangereux pour l environnement car ce qui est naturel peut être très dangereux En dernier recours les herbicides à petite dose peuvent être dilués dans l environnement A signaler également qu il est possible de faire varier les largeurs d occupation du sol dans un peuplement car la densité conserve une humidité qui peut favoriser le développement de champignons Il est aussi envisageable de surveiller l arrivée de maladies en cultivant des plantes plus sensibles En outre nous pouvons renforcer l immunité des plantes aux champignons à l aide d éliciteurs Nous ne manquons pas de solutions alternatives aux solutions chimiques Parmi ces voies de haute technologie certaines sont d application immédiate d autres seront développées dans le futur notamment la synthèse de molécules imitant les structures naturelles L important est d éviter d adopter une technique unique qui trouverait toujours son antagoniste dans la nature C est une des grandes lois de l écologie A l ANR nous essayons de stimuler fortement nos comités de pilotage mais il est difficile d être incitatif intellectuellement Nous avons du mal à persuader les chercheurs de répondre à la demande sociale Je ne connais pas l état des pratiques de lutte biologique L ANR ne voit que ce qu elle finance Je suggère de poser cette question à l INRA qui dispose d une vision synoptique de la lutte biologique Cependant nous enseignons la lutte biologique depuis quarante ans et le sujet n a jamais constitué une grande priorité pour la recherche La forte demande sociale n émerge qu aujourd hui Nous avons évoqué la dangerosité de produits naturels Le poison dépend de la dose Des pesticides actuels pourraient être acceptables s ils étaient très dilués dans l environnement et si leur usage était occasionnel Toutefois nous renoncerions à la démocratie si nous devions contrôler les faits et gestes des agriculteurs Nous sommes dans une société de défiance vis à vis des agriculteurs La coordination de tous les agriculteurs d une région pour une utilisation concertée des produits dangereux paraît illusoire Quelque vingt à vingt cinq projets visant à limiter l emploi des pesticides ont été reçus par l ANR entre 2005 et 2011 Leur coût moyen s établit à 500 000 euros pour l ANR mais il est difficile de procéder à des calculs exacts Environ 30 millions d euros ont dû être dépensés au total En accord avec le ministère de l agriculture le plan Ecophyto 2018 a été embarqué par l ANR dans le programme agro biosphère Dans les nouvelles versions nous orienterons les recherches vers les éliciteurs et les alternatives La recherche financée par le ministère de l agriculture est tout aussi importante mais beaucoup plus appliquée A la demande de certains fonctionnaires de Bruxelles nous nous interrogeons sur la possibilité de financer l innovation chez les agriculteurs qui prennent des risques Je ne comprends pas pourquoi nous avons des difficultés à attirer des chercheurs sur ces sujets alors que des agriculteurs prennent des risques parfois considérables pour leur exploitation et leur famille afin de produire du bien public Ces personnes mériteraient au moins une rétribution en cas de catastrophe sous forme contractuelle avec la PAC
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http://www senat fr/compte rendu commissions/20120716/mci_pesticides html#par231
8350
35813
commission
2012 07 17
4438
2012 08 07 04:09:45
2012 08 07 04:09:45
http://www nossenateurs fr/seance/8350#inter_cbd56b85e226a821b4f9639f7291382c